
Le relief marqué du moule Couronne Tressée reproduit à la perfection le mouvement d'une brioche ou d'une babka tressée à la main, sans le geste technique ! Retrouvez ici les recettes qui mettent en valeur ce format généreux et spectaculaire, parfait pour les brunchs, les fêtes ou les tables gourmandes.

Chef Laurent Deregnaucourt
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