i-Cook’in est un robot de cuisine unique au monde car c’est le seul qui soit à la fois multifonction, connecté et communautaire. Avec plus de 25 fonctionnalités dont plusieurs inédites, c’est le robot le plus complet du marché.
Be Save est le 1er appareil de mise sous vide d’air automatique permettant de conserver les aliments 2 à 5 fois plus longtemps. Un véritable concentré d'innovation qui révolutionne la conservation !
Le FLEXIPAN® est une innovation 100% française qui a séduit il y a déjà plus de 20 ans les plus grands chefs et pâtissiers du monde entier pour devenir LA référence en matière de moule dans les cuisines professionnelles.
Vous trouverez ici ce que j'aime faire en cuisine
Vous pouvez me retrouver sur mon blog : lesgourmandisesdemamoune.fr
Mes recettes préférées : mes entremets salés ou sucrés
Mes envies : savoir travailler le chocolat (noir surtout , mon préféré, à plus de 70% de cacao)
En cuisine j'aime utiliser des aliments à IG bas; j'utilise donc des sucres tels que le fructose, le sucre de bouleau, le sucre de coco, le miel d'acacia au goût neutre mais qui sucre, le sukrin etc...des farines telles que la farine de blé intégrale T150, de la farine d'orge mondée, de la farine d'épeautre, etc...et surtout je préfère manger du "fait-maison" qui n'est pas comparable avec ce que l'on trouve dans le commerce : trop salé, sucré systématiquement, additifs etc.... (lisez bien les étiquettes), vous pourrez retrouver certaines recettes à IG bas sur mon blog
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