Quoi de plus joli que des sucres en forme de cœurs pour accompagner un grand bol de café ou de boisson chaude (en effet ces sucres sont assez gros). Vous pouvez aussi les utiliser pour décorer un dessert ou votre table (avec un échantillon de couleur dans les tons rose, rouges, mauves, verts..)

Dans un cul-de-poule, mélanger le sucre, l'eau et quelques gouttes de colorant; il faut obtenir la consistance d'un sable humide.
Remplir les empreintes en tassant bien avec une spatule.
Laisser sécher à température ambiante une nuit puis démouler

Recette extraite du livre "Plaisir des yeux"

Avec cette quantité vous aurez environ 17 à 18 sucres