soupe endive jambon

laetitia42
Laetitia Durieu
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
soupe endive jambonRecette créée le samedi 9 janvier 2016 à 10h03

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

2
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TEMPS ROBOT

40 min 20 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) d'endives

600 gramme(s) d'endives

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

0 litre(s) d'eau

0 litre(s) d'eau

1 bouillon cube volaille

1 bouillon cube volaille

400 gramme(s) de pommes de terre

400 gramme(s) de pommes de terre

50 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

2 tranches de jambon

2 tranches de jambon

3 étapes
1
Mettre les 20g de beurre et les 600g d'endives coupé en morceaux dans le bol
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
10 min      
100 °C      
2      
2
Apres 1 ère étape ajouter 1 cube de bouillon de volaille et 400g de pommes de terre coupé en 4 ou 6 et remplir jusqu'à 2 litres
30 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter 50g de crème fraîche et 2 tranches de jambon
Turbo :    
4t      
Bon appétit !
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2 commentaires
catherineb_f734
catherineb_f734

J'ai dosé un peu plus que la recette , et j'ai remplacé la crème par du tartare , une tuerie

laetitia42
Laetitia Durieu
Conseillère Guy Demarle

Toto point 11 point et non 9 point