Toile décor Matelassé pour moule bûche FLEXIPAN...
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Canofea
Borealia
5 h
25 min
Moule à bûche OHRA®
Voir sur la boutiquePistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
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Délicieux
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Bûche que je fais chaque année.
Bonjour, j'ai encore quelques petits doutes avant de me lancer dans cette recette... La crème doit bien être battue avant de la joindre à la préparation pour l'insert? Ensuite j'aimerais savoir si je peux faire l'insert deux jours avant? Et dernière question, j'ai compris que je démoule la bûche à la sortie du congélateur (combiend e temps au congélateur, la veille c'est ok?) et ensuite je la laisse au frigo avant de la sortir pendant combien de temps au frigo? Encore merci d'avance et bonnes fêtes
Bonjour, oui il faut battre la crème avant de l'incorporer à la framboise. Oui l'insert peut être fait plusieurs jours avant et laissé au congélateur. Oui il faut démouler à la sortie du congélateur.
Sortir la veille au soir pour le lendemain midi, sortir le matin pour le soir et laisser au frigo.
Bonnes fêtes à vous également
Oui j'ai fait les décors en chocolat blanc avec un rhodoïd transfert
Bonjour, j aimerais tenter votre recette qui à l air terrible.
Pouvez montrer le petit plat flexipan ?? C est le plat rectangulaire, pour faire les roulés ??
Oui il s'agit de ce moule : https://boutique.guydemarle.com/moules-carres-silicone/602-moule-petit-flexipan-plat-2-cm-silicone.html?search_query=petit+flexipan+plat&results=37
Merci, vous avez fait vous même les déco de chocolat blanc ??
Bonjour 4g de gélatine correspond à combien de feuilles ? Merci de votre réponse
En principe 2 feuilles (regarder le poids sur votre paquet)
3 Notes