soupes et crèmes

emilie-lycy

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Velouté de pois chiche, tomates aux épices

Recette créée le dimanche 8 octobre 2017 à 19h48

			€€€
24 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

24 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

24 min 10 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignons

1 gousse d'ail

10 gramme(s) de d'huile d'olive

2 c.à.c de de curry

2 c.à.c de de cumin

1 c.à.c de de thym séché

400 gramme(s) de de pois chiches

400 gramme(s) de de tomates pelées

500 gramme(s) de d''eau

sel, poivre

4 étapes

Dans le bol, insérez les oignons et l'ail, pour 10 secondes, vitesse 6.

10 s

Racler les parois du bol et ajouter l'huile, le thym, le curry et le cumin. Programmer l'étape 3 mn, 90°, vitesse 2.

3 min

90 °C

Ajouter enfin les pois chiches, les tomates pelées, l'eau, le sel et le poivre et programmer l'étape 20 minutes, 100°, vitesse 1.

20 min

100 °C

Enfin mixer votre soupe pour obtenir un velouté, 1 minute, vit 9T.

On peut ajouter une pointe de crème fraiche selon les goûts !

Bon appétit 😉

Turbo :

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Name: Velouté de pois chiche, tomates aux épices
Cook time: 20 min
Total time: 24 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 oignons; 1 gousse d'ail; 10 gramme(s) de d'huile d'olive; 2 c.à.c de de curry; 2 c.à.c de de cumin; 1 c.à.c de de thym séché; 400 gramme(s) de de pois chiches; 400 gramme(s) de de tomates pelées; 500 gramme(s) de d''eau; sel, poivre

Velouté de pois chiche, tomates aux épices

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