Galette des Rois

Florence Bannier

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 26 juillet 2021 à 09h00

			€€€
1 h 40	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 40

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

30 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: TARTE BRIOCHEE A LA MYRTILLE
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Saveurs de nos régions, Repas de fête, Sans oeufs, Pour recevoir, Saint-Valentin, Mardi Gras et Chandeleur, Recettes traditionnelles, Recettes de grand-mère, Galette des Rois
Ingredients: 10 gramme(s) de préparation pour pâtes briochées; 150 gramme(s) + 1 c.à.s de lait; 250 gramme(s) de farine; 80 gramme(s) de sucre; 50 gramme(s) de beurre; 3 c.à.s de cassonade; 100 gramme(s) de myrtille(s)

PREPARATION DE LA PATE BRIOCHEE

IngredientsListe de courses

10 gramme(s) de préparation pour pâtes briochées

150 gramme(s) + 1 c.à.s de lait

250 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de beurre

3 c.à.s de cassonade

100 gramme(s) de myrtille(s)

4 étapes

Dans le bol du I COOK IN mettre 10 grammes de LEVURE BRIOCHE GUY DEMARLE et 150 ml de lait.

Accessoire(s) :

3 min

40 °C

Ajouter 250 g de farine et 80 g de sucre
Programmer 2 minutes en pétrissage

Accessoire(s) :

Petrissage :

2 min

Ajouter 50 g de beurre coupés en dés
Programmer 1 minute 30 en pétrissage

Accessoire(s) :

Petrissage :

1 min 30 s

Débarrasser la pâte dans le CUL DE POULE et posez la dessus, laisser lever environ 1 heure ou + Préchauffer le four thermostat 180 degrés Poser le MOULE TARTE CANNELEE sur LA PLAQUE ALUMINIUM PERFOREE Fariner légèrement la ROUL PAT et étaler la pâte à la main, puis la déposer dans le moule A l'aide du PINCEAU EN SILICONE badigeonner la pâte d’ une cuillère à soupe de lait. Répartir 100 grammes de myrtilles (pour moi congelées), ajouter 3 cuillères à soupe de cassonade Cuire 30 minutes ( surveiller suivant le four) Laisser refroidir sur une grille Recette testée et approuvée du magazine mon robot ce héros Cette tarte briochée est un délice N hésiter pas à mettre un petit mot ca fait toujours plaisir et si vous n'avez pas de conseillère et que vous passez une commande, merci d'avance de me notifier BANNIER FLORENCE, envoyez moi un MP avant pour que je vous fasse bénéficier de 5 e de remise pour votre 1 er achat. Cliquer sur mon profil pour accéder à mon groupe Facebook et bénéficier de recettes, partages, astuces quotidiennes Bon appétit

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