Saveurs de nos régions

manonc_df15

i-Cook'in

Recette créée le samedi 2 mai 2020 à 13h55

			€€€
45 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

20 min 20 s

CUISSON

30 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Cuisson des asperges

IngredientsListe de courses

1 bouquet(s) d'asperge(s) verte(s)

800 gramme(s) d'eau

1 étape

Verser 800g d'eau dans le bol.
Eplucher les asperges et les mettre entières dans le cuit vapeur.
Cuire 15 à 20mn à 110 degrés vitesse 2.
A la fin de la cuisson, vider le bol, et rincer le.

Accessoire(s) :

15 min

110 °C

Réalisation de la sauce aux asperges

IngredientsListe de courses

asperge(s)

250 millilitre(s) de crème de soja

sel

poivre

3 étapes

Couper les têtes d'asperges. Réserver-les.
Mettre le reste des asperges dans le bol.
Faire 3 tours de turbo. Ne pas hésiter à racler les bords pour que les asperges soient toutes bien mixées.

Verser la crème de soja. Et assaisonner (sel poivre).
Mélanger 20s vitesse 4

20 s

Cuire 5 à 10mn à 80 degrés vitesse 2.

5 min

80 °C

Préparation (hors Cookin)

IngredientsListe de courses

1 étape

Cuire à part les pâtes, les lardons et les champignons.
Mélanger avec la sauce préparée ainsi que les têtes d'asperges.
Ajouter le parmesan.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Spaghettis aux asperges
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Sans lactose, Saveurs de nos régions
Ingredients: 1 bouquet(s) d'asperge(s) verte(s); 800 gramme(s) d'eau; asperge(s); 250 millilitre(s) de crème de soja; sel; poivre

Spaghettis aux asperges

plats

Sans lactose

Saveurs de nos régions