Saumon, courgette à la vapeur et son riz basmati

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Anna VITARD
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Saumon, courgette à la vapeur et son riz basmatiRecette créée le samedi 15 juillet 2017 à 14h36

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

4
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TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de riz basmati

250 gramme(s) de riz basmati

2 courgettes

2 courgettes

4 pavés de saumon frais

4 pavés de saumon frais

1 Cube de bouillon

1 Cube de bouillon

1 c.à.c de poivre

1 c.à.c de poivre

20 millilitre(s) de lait de coco

20 millilitre(s) de lait de coco

2 étapes
1
Remplir le bol avec 1500ml d'eau.
Placer le panier inox dans le bol. Y mettre le riz et un bouillon de cube émietté.
Fixer le panier vapeur. Y mettre la courgette coupée en lamelle sur la partie inox et le saumon sur la partie noir en plastique du panier vapeur. Poivrer les courgettes et le poisson.
Lancer 10minutes pour cuire le riz.
Accessoire(s) :
Panier inox
Plateau vapeur
10 min      
120 °C      
2      
2
Enlever le panier inox, et réserver le riz.
Poursuivre la cuisson des courgettes et du poisson.
Servir avec un peu de lait de coco !
Accessoire(s) :
Plateau vapeur
15 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
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4 commentaires
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Séve FIAUX
Conseillère Guy Demarle

D'accord avec Caroline M. : ce n'est pas végétarien...

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Elise Newel
Conseillère Guy Demarle

10 minutes n'ont pas suffi pour cuire le riz.. je continue la recette avec le riz à cuire.

carolinem_c92d
carolinem_c92d

Bonjour,

Ce plat n'est pas végétarien (saumon).
Pourriez-vous le retirer de cette catégorie ?

Merci beaucoup !

elodie_panda
elodie_panda

1+

Merci de retirer cette recette de la catégorie végétarien. Les saumons ne poussent pas sur des arbres ou à même le sol.