salade de pois chiche

moumou62
Corinne Mougey
Conseillère Guy Demarle
salade de pois chicheRecette créée le lundi 22 février 2021 à 23h17

PRÊT EN

1 h 20
Simple
4 pers.
Eco.
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REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de jus de citron

40 gramme(s) de jus de citron

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

 sel

sel

4 gramme(s) de paprika

4 gramme(s) de paprika

2 gramme(s) de cumin en poudre

2 gramme(s) de cumin en poudre

3  pincée(s) de piment de cayenne

3 pincée(s) de piment de cayenne

1 oignon(s) rouge(s)

1 oignon(s) rouge(s)

60 gramme(s) de huile d'olive

60 gramme(s) de huile d'olive

500 gramme(s) de pois chiches

500 gramme(s) de pois chiches

4  branche(s) de coriandre

4 branche(s) de coriandre

2 étapes
1
Étape 1
Pressez le citron et versez le jus dans un récipeint Be Save, hâchez l'ail rajoutez-le . Ajoutez l'assaisonnement et les épices. Mélangez le tout.
Versez l'huile d'olive. Emulsionnez. Emincez l'oignon avec la mandoline compacte et rajoutez-le dans le récipient.Ajoutez les pois chiche, la coriandre, mélangez bien
Faites le vide d'air et mettez au frigo afin de mariner au moins 1 heure.
Vous pouvez ajouter des graines de cumin ou sésame.
2
Étape 2
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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