RATATOUILLE D'HIVER

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
RATATOUILLE D'HIVERRecette créée le mercredi 30 janvier 2019 à 18h58

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

29 min 10 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
20 gramme(s) de  huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

1 oignon

1 oignon

200 gramme(s) de céleri-rave

200 gramme(s) de céleri-rave

200 gramme(s) de navet boule d'or

200 gramme(s) de navet boule d'or

200 gramme(s) de patate douce et/ ou carottes

200 gramme(s) de patate douce et/ ou carottes

200 gramme(s) de chou rave

200 gramme(s) de chou rave

1 pincée(s) de thym, romarin

1 pincée(s) de thym, romarin

1 ail.

1 ail.

1 pincée(s) de sel,poivre

1 pincée(s) de sel,poivre

4 étapes
1
Mettre l'huile dans le bol avec le fouet. Faites la chauffer
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
90 °C      
2      
2
Pelez et coupez l'oignon en petits dés. Le mettre dans le bol et le faire revenir.
1 min 30 s      
90 °C      
3      
3
Pelez et coupez les légumes en petits cubes et réguliers.
Les mettre dans le bol, faire revenir.
Ajoutez le thym, romarin.
25 min      
100 °C      
3      
4
Ajoutez l'ail écrasé, salez poivrez et mélanger encore.
2 min      
100 °C      
3      
Bon appétit !
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