QUICHE AU POULET ET FROMAGE FRAIS

QUICHE AU POULET ET FROMAGE FRAISRecette créée le jeudi 14 septembre 2017 à 22h37

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
10 centilitre(s) de de crème fraiche liquide

10 centilitre(s) de de crème fraiche liquide

150 gramme(s) de feta

150 gramme(s) de feta

250 gramme(s) de  filets de poulet

250 gramme(s) de filets de poulet

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

25 centilitre(s)  lait

25 centilitre(s) lait

125 gramme(s)  farine

125 gramme(s) farine

4 oeufs

4 oeufs

 sel, poivre

sel, poivre

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C.

Posez le moule à tarte FM 433 sur la plaque perforée MA 400300.

Couper les blancs de poulet en petits dés sur la planche flexible
MA 130711.

Faire de même avec la Féta.

Si vous utilisez du poulet cuit, ne le faites pas revenir dans le beurre.

Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les dés de poulet cru pendant 5 minutes. Réserver.

Dans un cul-de-poule fouettez les œufs à l’aide de la cuillère magique MA 1102.
Incorporez la farine, fouettez puis ajouter le lait et la crème en mélangeant entre chaque ajout.

Dans le fond du moule à tarte répartir les dés de poulet et de féta.

Verser l’appareil sur la garniture.

Faire cuire 30 minutes environ selon votre four.

Attendre 10 minutes avant de démouler et de déguster avec une salade de saison et un des pâtes fraîches.
Bon appétit !
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