Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet la levure, l’huile, le sucre, le sel et le colorant noir.
Faites chauffer l’eau à 50°C et versez-la dessus. Mélangez puis ajoutez la farine de riz.
Badigeonnez une couche assez épaisse le dessus des pains avec un pinceau et faites cuire 18 minutes à 180°C (th. 6).
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