Pâte brisée au curry

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte brisée au curryRecette créée le mardi 13 octobre 2015 à 15h15

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

20 min

REPOS

15 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de beurre froid en dés

100 gramme(s) de beurre froid en dés

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 c.à.s d'eau froide

1 c.à.s d'eau froide

1 c.à.s de curry

1 c.à.s de curry

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de sel

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans votre robot et le mettre en mode pétrissage 3 minutes.
Sortir la pâte du bol et la mettre en boule, la recouvrir d’un film alimentaire et la laisser reposer 15 min au frigo.
L’étaler sur la Roulpat puis la découper avec l’emporte pièce 9,5 cm.
Déposer la pâte dans les empreintes silform tartelettes.
Délicat et subtil, idéal pour relever vos tartes ou quiches ...
Petrissage :    
3 min      
Bon appétit !

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1 commentaires
florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

2mn de pétrissage suffisent. Originale et bonne mais friable au fonçage.