Mettre tous les ingrédients dans le bol et petrissez 2 min On doit obtenir une pâte molle et non collante. Si besoin rajouter un petit peu d'eau si elle est trop friable ou un peu de farine si elle est trop collante
Petrissage :
2 min
2
Filmer la pâte et Laisser reposer 1h au frigo. Après aplatissez la au rouleau puis passez la au laminoir jusqu'à l'épaisseur voulu. Vous pouvez varier les pâtes, tagliatelles, spaghetti, lasagnes...
0 Note