Pâques

Sylvie DUEZ

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 14 décembre 2020 à 17h55

			€€€
35 min	Simple	15 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

15 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

260 gramme(s) de miel

280 gramme(s) de farine t45

140 gramme(s) de lait demi-écrémé

50 gramme(s) de sucre en poudre

5 gramme(s) de sel

15 gramme(s) de levure chimique

145 gramme(s) d'oeuf(s)

1 c.à.c d'épices à pain d'épices

1 c.à.c de cannelle en poudre

zeste(s) de citron(s)

zeste(s) d'orange(s)

6 étapes

Mettre le miel puis la farine et lancez l'étape programmée 1 min - v3

(Il est important pour cette recette, d'intégrer le prochain ingrédient car le précédent est bien incorporé, d'où la multitude d'étapes)

1 min

Rajoutez le lait froid ...
Lancez l'étape programmée 20 secondes - v3

20 s

Rajoutez le sucre et le sel ...
Lancez l'étape programmée 20 secondes - v3

20 s

Rajoutez le sachet de levure chimique ...

Pour les oeufs 145 grammes correspond à 3 oeufs moyens. Pour être sûr, cassez les dans un petit récipient, à l'aide de la cuillère magique battez-les légèrement en omelette ...; vous pourrez ainsi peser le poids exact .... Au besoin, rajoutez en un

Lancez l'étape programmée 20 secondes - v3

20 s

Rajoutez la cuillère à café rase d'épices à pain d'épices ainsi que celle de cannelle (même quantité)

Puis quelques zeste de citron et d'orange non traités (facultatif)

Lancez l'étape programmée 1 min - v3

1 min

Répartir la pâte dans les 5 empreintes du moules cakes longs ....

Et cuire à four préchauffé à 170 ° pendant 30 minutes.

Démoulez quelques minutes après la sortie du four, et déposez les pains d'épices sur sur une grill ...

Bonne dégustation

Bon appétit !

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3 commentaires

kategaubert

lundi 11 janvier 2021 à 16h26

Si tôt fait si tôt mis dans mes favoris le pain d'épice est succulent pas trop sucré, moelleux. il est nickel

alaing_013d

samedi 26 décembre 2020 à 09h15

Délicieux

Il est délicieux, les épices sont présentes sans que ce soit écoeurant. Bravo pour cette recette

anelorema

mardi 15 décembre 2020 à 19h33

Je vais très vite faire cette recette

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Name: Mon pain d'épices (Dude)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Repas de fête, Petits gourmands, Pour recevoir, Recettes traditionnelles, Recettes de grand-mère, Noël, Pâques
Ingredients: 260 gramme(s) de miel; 280 gramme(s) de farine t45; 140 gramme(s) de lait demi-écrémé; 50 gramme(s) de sucre en poudre; 5 gramme(s) de sel; 15 gramme(s) de levure chimique; 145 gramme(s) d'oeuf(s); 1 c.à.c d'épices à pain d'épices; 1 c.à.c de cannelle en poudre; zeste(s) de citron(s); zeste(s) d'orange(s)

Mon pain d'épices (Dude)

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