Mini-spirales pain d'épices I-Cook'In

helv
Hélène VESSELIER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini-spirales pain d'épices I-Cook'InRecette créée le mercredi 6 janvier 2021 à 13h41
5 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

15 min

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Auteurhelv

Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Racloir
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Préparation de la pâte pain d'épices

    IngredientsListe de courses
    15 gramme(s) de lait

    15 gramme(s) de lait

    25 gramme(s) d'huile de colza

    25 gramme(s) d'huile de colza

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 c.à.s de miel

    1 c.à.s de miel

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 c.à.c de 4 épices pour pain d'épices

    1/2 c.à.c de 4 épices pour pain d'épices

    1/2 c.à.s de cannelle en poudre

    1/2 c.à.s de cannelle en poudre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    3 tour(s) de poivre

    3 tour(s) de poivre

    2 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 180°C.
    Placer les empreintes mini-spirales sur votre plaque perforée.
    Clipser le fouet sur les lames.
    Dans le bol du ICK, verser le lait, l'huile, les oeufs et le miel.
    Le robot est programmé 1mn. Vitesse 4T.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    1 min      
    4      
    2
    Ajouter à la préparation, la farine, la levure, les 4 épices, la cannelle, le sel et le poivre
    Le robot est programmé 30 sec. Vitesse 4T.
    30 s      
    4      

    Cuisson et finition

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s)  confiture de figues

    50 gramme(s) confiture de figues

    100 gramme(s)  foie gras

    100 gramme(s) foie gras

    1 étape
    1
    Verser la préparation dans les empreintes mini-spirales et racler.
    Déposer votre toile de cuisson ainsi que votre 2ème plaque aluminium perforée (à défaut votre grille du four).
    Faire cuire 15 mn. si possible à chaleur tournante.
    À la sortie du four, laisser refroidir.
    Après démoulage, vous pouvez les décorer de confiture de figues et foie gras.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Racloir
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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