Bouchées épicées Figue Foie Gras

i-Cook'in
Bouchées épicées Figue Foie GrasRecette créée le vendredi 21 octobre 2016 à 19h02

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

9
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

13 min

Biscuit saveur Pain d'épice

Ingredients
15 gramme(s) de lait

15 gramme(s) de lait

25 gramme(s) de huile

25 gramme(s) de huile

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 c.à.s de miel

1 c.à.s de miel

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

1 c.à.c de Épices à pain d'épices

1 c.à.c de Épices à pain d'épices

 sel, poivre

sel, poivre

3 étapes
1
Préchauffez le four à 180°. Placez les empreintes sur la plaque perforée. Placez le fouet sur les lames. Dans le bol, mettez l'huile, le lait, les oeufs et le miel.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
2
Pesez la farine, les épices et la levure dans un bol, et bien mélanger. Ajoutez-la dans le robot, avec le sel et le poivre.
30 s      
4      
3
Versez la préparation dans les empreintes et faites cuire environ 13 minutes pour un biscuit moelleux et 15 à 18 minutes pour plus de croustillant. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Montage

Ingredients
50 gramme(s) de confiture de figues

50 gramme(s) de confiture de figues

100 gramme(s) de foie gras

100 gramme(s) de foie gras

 fleur de sel

fleur de sel

1 étape
1
Ajoutez un peu de confiture de figue au centre. Découpez le foie gras en cube et ajoutez les par dessus.
Assaisonnez avec une pincée de fleur de sel.
Dégustez frais.
Bon appétit !

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9 commentaires
vanessaf_381f
vanessaf_381f

On en obtient combien avec les doses?

annew_bc19
annew_bc19

Excellente recette, merci

marinap_3012
marinap_3012

Super recette
D'après vous si je double les doses des ingrédients dois je aussi doubler le temps au robot ?

francoisemg94
Françoise GOUTENEGRE
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
Très bonne recette.
Merci

elisea_19e5
elisea_19e5

Très facile à faire ( fonctionne bien aussi avec fond des moules à muffins ) et c'est excellent