Tablet'cake

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Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tablet'cakeRecette créée le mercredi 6 février 2019 à 18h12

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 petit oignon

1 petit oignon

15 gramme(s) de  huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

4 oeufs

4 oeufs

60 gramme(s) de  crème fraîche liquide

60 gramme(s) de crème fraîche liquide

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

90 gramme(s) de de comté rapé

90 gramme(s) de de comté rapé

7 étapes
1
Couper l'oignon en 4. Le mettre dans le bol et programmer 5 secondes vitesse 6
5 s      
6      
2
Le faire ensuite revenir doucement dans l'huile d'olive en programmant 1 minute 90° en vitesse S.
Rissoler :    
1 min      
90 °C      
3
Ajoutez les œufs entiers et mélanger 1 minute vitesse 5
1 min      
5      
4
Ajouter la crème et programmer 40 degrés 2 minutes vitesse 5.
2 min      
40 °C      
5      
5
Ajouter le beurre, la farine, la levure. Mélangez le tout 40 secondes vitesse 3.
40 s      
3      
6
Ajouter le comté râpé le sel et le poivre et mélanger 35 secondes vitesse 4
35 s      
4      
7
Poser le mini tablette sur une plaque sur une plaque aluminium et préchauffer votre four à 180°. Remplir les 12 empreintes avec la même préparation. Garnir selon vos envies ou au gré de ce que vous avez dans votre frigo. Déclinable à l'infini selon votre créativité.
Moi j'ai fait
*dés de jambon olive
*tomates séchées amandes effilées
*brocoli saumon
*dés de comté noix

Mettre cuire entre 25 et 30 minutes selon votre four. Bon apéritif!
Bon appétit !
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