Mini pains d'épices au chocolat

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Mini pains d'épices au chocolatRecette créée le lundi 21 novembre 2016 à 10h06
4 minSimple6 pers.Eco.

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TEMPS ROBOT

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CUISSON

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  • Moule 15 Mini Saint-Honoré FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s)  lait

    50 gramme(s) lait

    25 gramme(s)  beurre

    25 gramme(s) beurre

    50 gramme(s) de miel

    50 gramme(s) de miel

    1 oeuf

    1 oeuf

    25 gramme(s) de sucre de canne

    25 gramme(s) de sucre de canne

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    50 gramme(s)  farine

    50 gramme(s) farine

    25 gramme(s)  farine complète

    25 gramme(s) farine complète

    5 gramme(s)  levure chimique

    5 gramme(s) levure chimique

    0,5 c.à.c de canelle

    0,5 c.à.c de canelle

    0,5 c.à.c de mélange pain d'épices

    0,5 c.à.c de mélange pain d'épices

    1 zeste(s) d'orange(s) bio

    1 zeste(s) d'orange(s) bio

    4 étapes
    1
    Placez les empreintes mini saint-honoés sur la plaque perforée et préchauffez le four à 180°C. Versez le lait, le miel et le beurre dans le bol.
    2 min      
    40 °C      
    2      
    2
    Ajoutez l'oeuf, le sucre et le sel.
    1 min      
    3      
    3
    Mettez les farines, la levure, les épices et le zeste d'orange dans le bol.
    1 min      
    4      
    4
    Versez la préparation dans les empreintes et faites cuire 13 minutes à 180°C. Attendre que les pains d'épices refroidissent avant de démouler. Vous pouvez ensuite remplir le creux d'une cuillère à café de chocolat fondu et d'écorces d'orange confite ou réaliser une coque en chocolat et décorer à votre convenance.
    Bon appétit !

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