Sapins d'épices

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
i-Cook'in
Sapins d'épicesRecette créée le lundi 7 décembre 2015 à 15h43

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

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TEMPS ROBOT

4 min

Préparation des sapins d'épices

Ingredients
100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de miel de fleurs

100 gramme(s) de miel de fleurs

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

50 gramme(s) de sucre de canne

50 gramme(s) de sucre de canne

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine complète

50 gramme(s) de farine complète

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de épices pour pain d'épices

1 c.à.c de épices pour pain d'épices

1 orange

1 orange

15 gramme(s) de écorces d'oranges confites

15 gramme(s) de écorces d'oranges confites

15 gramme(s) de sucre perlé en gros grains

15 gramme(s) de sucre perlé en gros grains

4 étapes
1
Placez vos empreintes Sapins sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Versez le lait, le beurre et le miel dans le bol. Réglez le minuteur sur 2 minutes, la température sur 40°C et la vitesse sur 2.
2 min      
40 °C      
2      
2
Ajoutez le sel, le sucre et l’œuf. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 3.
1 min      
3      
3
Mettez les farines tamisées, la levure, les épices et les zestes d’orange dans le bol. Réglez le minuteur sur 1 minute et la vitesse sur 4.
1 min      
4      
4
Versez la préparation dans les empreintes. Placez les écorces d’oranges et le sucre perlé sur la préparation.
Faites cuire à 180°C (th. 6) pendant 20 minutes.
Bon appétit !
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