Automne

Aude BAZIN ADEL

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 9 novembre 2019 à 16h13

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini-muffins potiron/chorizo/comté
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes minceur, Pour recevoir, Automne
Ingredients: 350 gramme(s) de chair de potiron; 50 gramme(s) de margarine; 150 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 2 oeuf(s); 100 gramme(s) de chorizo fort; 45 gramme(s) de comté

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

350 gramme(s) de chair de potiron

50 gramme(s) de margarine

150 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de chorizo fort

45 gramme(s) de comté

3 étapes

- faire cuire à la vapeur la chair de potiron de façon à pouvoir la réduire en purée à la fourchette. Saler et poivrer.

- ajouter à la purée de potiron la margarine préalablement fondue puis la farine mélangée à la levure et les oeufs. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- ajouter le chorizo coupé en très petits dés.
- verser la préparation dans chaque empreinte à muffins puis saupoudrer de comté.
- enfourner une vingtaine de minutes.

A déguster tiède ou chaud en apéritif.

Bon appétit !