6 min 30 s
10 min
35 min
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Moule 4 Quarts (4 formes) FLEXIPAN® ORIGINE
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Très bonne recette réalisée avec mon moule 5 cakes longs. Comme il me restait de la pâte, j'ai garni 3 mini cakes en plus. Pour la cuisson : environ 22mn à 170°.
Filmé à chaud après 5 mn de repos pour conserver le moelleux
bonjour
j'ai réalisé votre recette dans le moule 5 cakes et mes marbrés n'étaient pas cuit surtout la parti vanille et pas gonflé non plus , un peu deçu car je recherche une recette vraiment légére et la votre m inspirez beaucoup
merci
vous le avez mis combien de temps dans les 5 cakes ? c'est étonnant car je fais cette recette très souvent et je ne rencontre aucun problème
Je suis étonnée que ça ne soit pas cuit. Il faut sans doute que vous adaptiez le temps de cuisson et la température de votre four.
Si ce n'est pas assez cuit, essayez de baisser la température et de prolonger la cuisson... Les gâteaux pourront se développer correctement. N hésitez pas à piquer le milieu des gâteaux avec la pointe d un couteau pour vérifier la cuisson. Il doit ressortir propre et sec. Vos cakes doivent monter et se craqueler légèrement 😉
bonjour
merci pour votre réponse, j'avais mis mon four a chauffer température 180 et 35 minutes a cuire puis en piquant avec un couteau et ayant vu qu'ils n'étaient pas cuit remis 15 mn mais toujours pas .
je ne m'avoue pas vaincue et je vais refaire cette recette
merci
Mettez peut-être votre four à préchauffer à 210° plutôt et baissez au moment d enfourner les gâteaux.
Les cuissons peuvent varier en fonction des fours également... Faites selon vos habitudes surtout 😉
J'ai déjà réalisé 2 fois ce marbré qui pour moi et les enfants est THE MARBRE !! il est très riche mais il est vraiment excellent , comme un savane mais en bien meilleur, moelleux , goûteux. Rien a redire sur la recette. Il est dans mes favoris et mes enfants l'adorent. Je le réalise dans différentes empreintes et le congèle dans du film. Il est aussi bon même après décongélation. C'est tip top dans les 5 mini cakes . Merci pour cette recette. :-)
Excellente recette! Ce marbré a eu un succés fou. Fait dans les moules briochettes 16 min cuisson ainsi que le moule couronne 35 min .
Je referai sans hésiter....
Merci beaucoup pour votre retour. En effet cette recette peut être utilisée dans de nombreux moules en adaptant la cuisson... je n'aurai pas pensé faire des portions dans l'empreinte briochettes! Merci d'avoir indiqué les différents temps je vais tester ;)
Recette testée ce jour avec du chocolat en poudre maison, c'est un succès, j'ai réussi à les démouler à la sortie du four et même à en prendre un bout alors qu'il était encore chaud, il s'est très bien découpé.
Merci pour votre commentaire. Pouvez vous nous dire svp comment vous faites votre chocolat en poudre?
Très bon
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