JB SORBET AU YAOURT ETÀ LA FRAMBOISE

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JB SORBET AU YAOURT ETÀ LA FRAMBOISERecette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 22h47

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

6 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s)  sucre

200 gramme(s) sucre

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

6 yaourts grecs

6 yaourts grecs

6 étapes
1
Élaborer la sauce à la framboise ( se reporter à la recette) et la mettre de côté
2
Fixer la spatule mélangeuse aux lames
Introduire le sucre et l'eau dans le bol et programmer 4 mn, 120°, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
120 °C      
3      
3
Ajouter les yaourts et mélanger 1 mn, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Retirer la spatule mélangeuse et mEttre la prėparation au congélateur
5
Une fois congelé, émulsionner 1 mn, vitesse 5
1 min      
5      
6
Verser la sauce à la framboise sur le sorbet et mélanger avec la spatule
Accessoire(s) :
Spatule
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/69-selections-de-noelhttps://boutique.guydemarle.com/content/69-selections-de-noel
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