JB SORBET À L'ORANGE

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JB SORBET À L'ORANGERecette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 22h23

PRÊT EN

3 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

4 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

260 gramme(s) de jus d'orange

260 gramme(s) de jus d'orange

4 étapes
1
Mettre le sucre et l'eau dans le bol et programmer 2 mn, 120°, vitesse 3.
2 min      
120 °C      
3      
2
Ajouter le jus d'orange et mélanger 30 secondes, vitesse 3
30 s      
3      
3
Mettre le mélange au congélateur
4
Une fois congelé, émulsionner le mélange 1 mn, vitesse 5
1 min      
5      
Bon appétit !
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