JB SORBET À L'ANANAS

i-Cook'in
JB SORBET À L'ANANAS Recette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 22h32

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

7 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

900 gramme(s) d'ananas

900 gramme(s) d'ananas

4 étapes
1
Mettre le sucre et l'eau dans le bol et programmer 4 mn, 120°, vitesse 3
4 min      
120 °C      
3      
2
Ajouter l'ananas coupé en morceaux et mixer 2 mn, vitesse progressive 7-10
Progressive :    
2 min      
7      
10      
3
Congeler la préparation
4
Une fois congelée, émulsionner 1 mn, vitesse 5
1 min      
5      
Bon appétit !
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