Hachis parmentier à la patate douce

marlenet
Marlène Teilhol
Conseillère Guy Demarle
Hachis parmentier à la patate douceRecette créée le mardi 27 décembre 2022 à 13h12
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s) de patate(s) douce(s)

    800 gramme(s) de patate(s) douce(s)

    800 gramme(s) de viande hachée

    800 gramme(s) de viande hachée

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de comté

    80 gramme(s) de comté

     lait

    lait

    1 étape
    1
    Commencer par raper le comté.
    Ensuite, réaliser une purée de patate douce avec les patates douces, le lait, sel et poivre.
    A coté, faire cuire la viande hachée, saler et poivrer.
    Une fois que ces deux préparations sont cuites, préchauffer le four à 200°
    Mettre le moule sur une plaque en alu puis remplir de moitié de viande hachée et l'autre moitié de purée de patate douce.
    Finir en mettant du comté rapé par dessus pour enfourner pour 20min.
    Démouler et server.


    Marlène Teilhol
    Conseillère Guy Demarle
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    Instagram : @pausegourmande.gm
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    lilie21
    lilie21

    Délicieux

    L'association patate douce viande hachée excellente. Je recommande. Au démoulage, la préparation se tient bien. J'ai ajouté une pomme de terre dans la purée.

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