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GaufresRecette créée le samedi 26 septembre 2015 à 16h50

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

5
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
6 Blancs D'oeufs

6 Blancs D'oeufs

30 gramme(s) de sucre glace

30 gramme(s) de sucre glace

100g gramme(s) de beurre

100g gramme(s) de beurre

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

160 gramme(s) de sucre

160 gramme(s) de sucre

6 gramme(s) de jaune d'oeufs

6 gramme(s) de jaune d'oeufs

500 gramme(s) de farine T55

500 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

600 gramme(s) de lait

600 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de bière

100 gramme(s) de bière

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 étapes
1
Fixer le fouet sur la lame. Mettre le sucre glace et les blancs d'oeufs.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
0 C°      
5      
2
Réserver vos blancs montés, puis placer dans le bol le beurre.
1 min      
40 C°      
2      
3
Ajouter les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre.
1 min 30 s      
0 C°      
3      
4
Ajouter la farine, la levure, le lait, la bière et le sel.
30 s      
0 C°      
9      
5
Dans un cul- de -poule, mélanger délicatement les blancs montés et la préparation.
Faire chauffer le gaufrier et c'est parti !!!
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
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5 commentaires
catherineb_78b5
catherineb_78b5

Superbe recette
Très facile
Et un pure delice
Dans mes favoris
Merci

carolinek
Caroline Kaniuk
Conseillère Guy Demarle

Excellente recette qui remporte toujours l'unanimité ! merci

pascale31
pascale31

Franchement un délice pour 25 Gaufres c'est adopté.

chrysolined_9c49
chrysolined_9c49

C'est un délice ces gaufres, merci beaucoup.
Cette recette permet de faire 40 gaufres.
Je n'ai pas mis de bière et j'ai remplacé par du lait.

peggyclaviere
peggy Claviere conseillère
Conseillère Guy Demarle

merci pour ton commentaire chrysoline, contente de savoir quelles plaisent!!!