Galettes au blé noir (IG bas - Cook’in®)

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Galettes au blé noir (IG bas - Cook’in®)Recette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 18h18
5 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

3 min

Ajouter à mes favoris
32
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s)  farine de sarrasin

250 gramme(s) farine de sarrasin

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

0,35 litre(s) d'eau

0,35 litre(s) d'eau

 pincée(s) d'sel

pincée(s) d'sel

 c.à.s d'huile d'olive

c.à.s d'huile d'olive

 fromage de chèvre frais (ici j’ai pris du chavroux)

fromage de chèvre frais (ici j’ai pris du chavroux)

 pincée(s) de herbes de provence (romarin, thym, sarriette ou origan) fraîches

pincée(s) de herbes de provence (romarin, thym, sarriette ou origan) fraîches

quelques olives noires

quelques olives noires

2 étapes
1
Mélanger tous les ingrédients sauf olives, fromage et herbes
2 min      
5      
2
Dans une petite poêle, verser une louche de pâte pour former une galette de 10cm de diamètre environ.
Cuire 2 à 3 minutes et retourner pour cuire l’autre face.

Disposer sur les galettes le fromage de chèvre
quelques olives noires et un peu d’herbes
(j’ai une préférence pour le thym).

Savourer immédiatement.

Servir avec un mesclun de jeunes pousses.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment