Frites de poulet

marie0726
Marie BOIS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Frites de poulet Recette créée le samedi 29 avril 2017 à 10h44

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

6
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TEMPS ROBOT

20 s

CUISSON

11 min

Préparation 1

Ingredients
240 gramme(s) de blanc de poulet

240 gramme(s) de blanc de poulet

 sel/poivre

sel/poivre

 Épices

Épices

1 + 1 oeuf(s)

1 + 1 oeuf(s)

30 gramme(s) de semoule de maïs fine

30 gramme(s) de semoule de maïs fine

100 gramme(s) de crème liquide entier

100 gramme(s) de crème liquide entier

100 gramme(s) de corn flakes

100 gramme(s) de corn flakes

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

 sel

sel

4 étapes
1
Mettre les blancs de poulet avec les épices
10 s      
8      
2
Ajouter l'œuf la semoule de maïs et la crème. Mixé le tous.
Mettre la toile SILPAT sur la plaque perforée. Placer la préparation dans la poche à douille et faire des frites. Cuire 5 min à 180°. Puis laver le bol
10 s      
6      
3
Mettre les corn flackes dans le bol. Puis une fois mixé les déposer dans un plat
4
Enrober chaque frites de farine. Mélanger l'œuf avec du sel et tremper chaque frites fariné dans l'œuf puis dans le corn flackes. Remettre les frites sur la toile SILPAT et cuire 6 min à 210°. Servir avec une sauce ketchup barbecue...
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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6 commentaires
katherinem_45d7
Katherine Morice
Conseillère Guy Demarle

Recette testée ce midi et approuvée par mes ados ! J’ai mis de la semoule fin de blé ! J’ai fait 2 fois la recette pour 5 adultes (mais de grands gourmands) ! Merci beaucoup !

marie0726
Marie BOIS
Conseillère Guy Demarle

Merci

sebvanesd_bad7
sebvanesd_bad7

Bonsoir recette faite, nous avons ADORÉ votre recette qui est un délice :) j'ai doublé les proportions pour 6 personnes (2 adultes, 2 ados, 2 petites). Au niveau de l'oeuf j'en ai utilisé 3 et non 1. N'hésitez pas à faire cette recette accompagné juste d'une salade garnie ou non ;)

marie0726
Marie BOIS
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre retour

sebvanesd_bad7
sebvanesd_bad7

bonjour, est-ce que ça rendra le même effet avec de la semoule fine de blé? car je n'ai pas de semoule de maïs.

sebvanesd_bad7
sebvanesd_bad7

j'ai essayé avec de la semoule de blé fine et très bon résultat également