Fondant tout fondant aux pommes

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondant tout fondant aux pommesRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 10h34

PRÊT EN

6 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

5
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
4 pommes

4 pommes

2 oeufs

2 oeufs

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de crème liquide entière

200 gramme(s) de crème liquide entière

70 gramme(s) de farine T55

70 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

4 étapes
1
Peler et découper vos pommes à la mandoline, les mettre dans le moule tablette.
2
Dans votre cook'in, mettre le fouet. Mettre les œufs et le sucre, faire blanchir 1 mn à vitesse 3 .Retirer le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
0 C°      
3      
3
Mettre la crème, la farine dans laquelle vous aurez incorporé la levure.
Mélanger 1 mn vitesse 4.
1 min      
0 C°      
4      
4
Rajouter le sucre vanillé et la pincée de sel et le beurre coupé en morceaux. Mélanger 1mn30 vitesse 4 température 40° pour faire fondre le beurre. Verser la préparation sur les pommes et faire cuire dans votre four 35 à 40 mns à 190 °.
1 min 30 s      
40 C°      
4      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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5 commentaires
rosette001
rosette001

Bonjour, j ai besoin d explication, il faut couper les pommos à la mandoline, couper fin ? Ou autre ? À quel numéro je mets pour tranché les pommes à la mandoline ?
Ma 2ème questions, dans quel moule vous avez fait votre gâteau ?
Je vous remercie, j ai hâte de la faire...

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle

bonjour, excusez moi de ma réponse tardive. il faut effectivement couper les pommes a la mandoline, il faut que les tranches soient très fines. Pour le moule j'utilise le moule tablette. en espérant avoir répondu a vos questions je vous souhaite une bonne dégustation .

rosette001
rosette001

Merci, bc pour votre réponse je vais la faire de suite.

ophelie0712
ophelie0712

Excellente recette

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle

Peut se faire également avec 2 poires et 2 pommes ou 6 kiwis et 2 bananes ou 2 pommes et 4 kiwis.............mais aussi 2 pommes et 2 bananes , variez vos plaisirs et vos goûts