Fondant tout fondant aux pommes

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondant tout fondant aux pommesRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 10h34

PRÊT EN

6 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

5
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 pommes

4 pommes

2 oeufs

2 oeufs

80 gramme(s)  sucre

80 gramme(s) sucre

200 gramme(s) de crème liquide entière

200 gramme(s) de crème liquide entière

70 gramme(s) de farine T55

70 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s)  levure chimique

1 sachet(s) levure chimique

1 sachet(s)  sucre vanillé

1 sachet(s) sucre vanillé

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

70 gramme(s)  beurre

70 gramme(s) beurre

4 étapes
1
Peler et découper vos pommes à la mandoline, les mettre dans le moule tablette.
2
Dans votre cook'in, mettre le fouet. Mettre les œufs et le sucre, faire blanchir 1 mn à vitesse 3 .Retirer le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
Mettre la crème, la farine dans laquelle vous aurez incorporé la levure.
Mélanger 1 mn vitesse 4.
1 min      
4      
4
Rajouter le sucre vanillé et la pincée de sel et le beurre coupé en morceaux. Mélanger 1mn30 vitesse 4 température 40° pour faire fondre le beurre. Verser la préparation sur les pommes et faire cuire dans votre four 35 à 40 mns à 190 °.
1 min 30 s      
40 °C      
4      
Bon appétit !
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5 commentaires
rosette001
rosette001

Bonjour, j ai besoin d explication, il faut couper les pommos à la mandoline, couper fin ? Ou autre ? À quel numéro je mets pour tranché les pommes à la mandoline ?
Ma 2ème questions, dans quel moule vous avez fait votre gâteau ?
Je vous remercie, j ai hâte de la faire...

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle

bonjour, excusez moi de ma réponse tardive. il faut effectivement couper les pommes a la mandoline, il faut que les tranches soient très fines. Pour le moule j'utilise le moule tablette. en espérant avoir répondu a vos questions je vous souhaite une bonne dégustation .

rosette001
rosette001

Merci, bc pour votre réponse je vais la faire de suite.

ophelie0712
ophelie0712

Excellente recette

nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle

Peut se faire également avec 2 poires et 2 pommes ou 6 kiwis et 2 bananes ou 2 pommes et 4 kiwis.............mais aussi 2 pommes et 2 bananes , variez vos plaisirs et vos goûts