Fondants aux pommes sauce carambar de kiki

kiki
Christiane Chataigner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondants aux pommes sauce carambar de kikiRecette créée le samedi 4 février 2017 à 15h34

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

6
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TEMPS ROBOT

4 min

FROID

30 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de beurre mou

80 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de  de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 oeufs

2 oeufs

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

0.5 sachet(s) de levure chimique

0.5 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

2 pommes

2 pommes

10 carambars

10 carambars

100 gramme(s) de crème liquide entière

100 gramme(s) de crème liquide entière

4 étapes
1
Placez les empreintes savarins carrés sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°. Versez dans le bol le beurre et le sucre et mélangez 15 secondes vitesse 6
15 s      
6      
2
Ajoutez, les oeufs, la farine, la levure et le sucre vanillé et programmez 25 secondes vitesse 7
Progressive :    
25 s      
3      
7      
3
Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux et versez les dans le bol et mélangez 20 secondes vitesse 4. Versez la préparation dans les empreintes et enfournez pour 15-20 mn à 180°
20 s      
4      
4
Versez dans le bol les carambars et la crème et programmez 3 mn à 80° vitesse 2. Lorsque les gâteaux sont cuits laissez-les tiédir et démoulez les sur une grille et versez la sauce carambar dans le creux.
3 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !

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6 commentaires
maryld29
maryld29

Délicieux

recette excellente ! j'ai remplacé la crème de carambar par du caramel au beurre salé et j'ai parsemé d'amandes effilées et torréfiées ! un vrai régal que je conseille!

elzaa_6779
elzaa_6779

Excellente cette recette Christiane.....faite au goûter des petits enfants ( et grands ) pendant les vacances elle a été très appréciée
de tous...je n'avais pas de carambar mais du caramel au beurre salé

cathydamestoy
Cathy Damestoy
Conseillère Guy Demarle

Excellent recette, je l'ai réalisé dans le moule mini dômes savarins, une tuerie aussi. Merci pour ce partage

kiki
Christiane Chataigner
Conseillère Guy Demarle

Bonne idée pour un café gourmand ! merci Cathy

virginieh39
Virginie HAUTECOUVERTURE
Conseillère Guy Demarle

Recette absolument géniale. Adoptée à l'unanimité. Je recommande en atelier. Merci kiki

kiki
Christiane Chataigner
Conseillère Guy Demarle

Merci Virginie, effectivement c'est facile rapide et bon !