Flan de carotteRecette créée le mardi 25 juin 2024 à 15h27
1 hSimple10 pers.Eco.

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1 h
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s)  carotte épluchée en rondelle

    1 kilogramme(s) carotte épluchée en rondelle

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     muscade en poudre

    muscade en poudre

    1 étape
    1
    Faire cuire les carottes (elles doivent être fondantes)
    Dans le pichet verseur battre les œufs avec la crème et les épices
    Mixer les carottes, puis mélanger avec l'appareil œufs, crème, épices
    Répartir l'appareil dans vos empreintes
    Cuire 25 minutes
    Laisser refroidir 10/15 min avant de démouler
    Bon appétit !

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