Petits gourmands

Ida Mougin

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 6 mai 2023 à 13h50

			€€€
45 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

27 min

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Name: Crumble aux fruits rouges
Cook time: 27 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 0.5 fécule de maïs; 2 citron(s) jaune(s); 50 gramme(s) de sucre; 125 gramme(s) de farine; 250 gramme(s) de poudre d'amandes; 175 gramme(s) de beurre salé; 157 gramme(s) de sucre roux

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Fruits rouges

IngredientsListe de courses

0.5 fécule de maïs

2 citron(s) jaune(s)

50 gramme(s) de sucre

1 étape

Mélanger l ensemble des ingrédients et réserver

Fécule de maïs : il s’agit d’une demi cuillère à soupe

Citron: 2 cuillères à café

Sablé

IngredientsListe de courses

125 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de poudre d'amandes

175 gramme(s) de beurre salé

157 gramme(s) de sucre roux

1 étape

Mélanger l’ensemble des ingrédients

Cuisson

IngredientsListe de courses

2 étapes

1) Mettre 80% de la préparation dans votre moule: il faut bien tasser
2)mettre la préparation des fruits rouges
3) émietter les 20% restant et mettre au dessus des fruits rouges

Avec le moule 12 empreintes : 27min à 175 degrés chaleur tournante

Bonne dégustation 🥳

Bon appétit !

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Moule 12 Flower Power OHRA®
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1 commentaires

delphinedb

mardi 16 mai 2023 à 12h56

Délicieux

très bon, facile à réaliser, j'ai mis myrtilles et framboises surgelées, avec quelques quartiers de pomme pour adoucir l'acidité, un délice ! la poudre d'amande mélangé au beurre salé, c'est génial

Crumble aux fruits rouges

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