COOKIES AMERICAINS (recette de Nadège)

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ANNE MEUDIC
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
COOKIES AMERICAINS (recette de Nadège)Recette créée le lundi 27 février 2017 à 18h51

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 35 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de  beurre salé

120 gramme(s) de beurre salé

120 gramme(s) de sucre roux

120 gramme(s) de sucre roux

40 gramme(s) de sucre blanc

40 gramme(s) de sucre blanc

1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

270 gramme(s) de farine

270 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de levure chimique

1 pincée(s) de levure chimique

150 gramme(s) de pépites de chocolat noir

150 gramme(s) de pépites de chocolat noir

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°c. Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol avec les sucres 1 mn Vitesse 4 pour que le mélange blanchisse
1 min      
4      
2
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille
1 min      
4      
3
Ajouter la farine et la levure
1 min      
4      
4
Ajouter les pépites 30 à 40 secondes vitesse 3. Disposer des petits tas de pâtes sur votre toile SILPAT et enfourner 10 mn à 180°c. Faire deux fournées avec ces quantités. Laisser refroidir sur la grille.
35 s      
3      
Bon appétit !

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