Clafoutis petits pois lardons

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
Clafoutis petits pois lardonsRecette créée le mardi 22 septembre 2015 à 22h29
10 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    150 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

    150 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

    50 gramme(s) de Crème liquide

    50 gramme(s) de Crème liquide

    100 gramme(s) de lardons fumés (allumettes)

    100 gramme(s) de lardons fumés (allumettes)

    100 gramme(s) de lait (soja ou 1/2 écrémé ou écrémé)

    100 gramme(s) de lait (soja ou 1/2 écrémé ou écrémé)

    1 c.à.s de  farine (d’orge mondée pour moi)

    1 c.à.s de farine (d’orge mondée pour moi)

     pincée(s)  poivre

    pincée(s) poivre

    1 à 2 c.à.s de persil ciselé

    1 à 2 c.à.s de persil ciselé

    1 étape
    1
    Faire revenir les lardons dans une poêle avec un revêtement anti-adhérent les égoutter pour enlever le gras rendu Blanchir les petits pois 2 à 3 minutes dans de l’eau bouillante Dans un cul-de-poule, mélanger les œufs, la crème, le lait, la farine Poivrer et ajouter le persil (ne pas saler à cause des lardons) Disposer les petits pois et lardons dans un moule (ici moule marguerite ) verser la préparation Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes environ
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    codu38
    corinne eschbach
    Conseillère Guy Demarle

    Très bonne recette, bien fraîche. Appréciée, à manger froid avec une mayo maison.

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