Cannelés au saumon

karinnepepion
Karinne PEPION
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cannelés au saumonRecette créée le samedi 3 octobre 2015 à 20h55

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
415 gramme(s) de lait

415 gramme(s) de lait

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

4 tranche(s) + 2 tranche(s) de saumon fumé

4 tranche(s) + 2 tranche(s) de saumon fumé

80 gramme(s) de feta

80 gramme(s) de feta

80 gramme(s) d'emmental

80 gramme(s) d'emmental

2 pincée(s) d'aneth

2 pincée(s) d'aneth

2 tour(s) de poivre

2 tour(s) de poivre

2 oeufs

2 oeufs

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

4 étapes
1
Préchauffez le four à 200° (Th 6-7), placez votre empreinte cannelés sur la plaque perforée.
Mettez le lait et le beurre dans le bol.
2 min      
100 °C      
2      
2
Versez le lait dans un cul de poule et laissez refroidir.
Dans le bol, mixez les fromages avec 4 tranches de saumon fumé.
10 s      
6      
3
Coupez les 2 tranches de saumons restantes en petits morceaux.
Ajoutez-les dans le bol ainsi que les œufs, la farine, et les aromates.
Pendant le mélange, incorporez le lait par l'orifice.
1 min      
3      
4
Remplissez les empreintes cannelés aux 2/3 et mettez au four pendant 40 min, à 200°.
Laissez reposer environ 5 min avant de démouler.
Bon appétit !!

Je vous invite à me retrouver sur ma page Facebook, j'y partage des recettes, des conseils et des astuces. Sans oublier, les offres, les infos Guy Demarle, et je vous propose même de nombreux jeux et challenges.
Je vous y attends !!!
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
2 commentaires
virginieg_a6cd
virginieg_a6cd

Recette testée ce midi en entrée,c'était très bon même si j'ai remplacé la feta par deux kiris car je n'en avait pas. A refaire

noelleg_2a3e
noelleg_2a3e

Recette essayée pour Noël en accompagnement apéro, très bien. A refaire. Merci.