Préchauffez votre four à 200°C (th. 7).

Faites fondre le beurre.

Fouettez les œufs avec le lait. Incorporez la levure, la farine puis le beurre.

Détaillez le chorizo en tout petits morceaux et râpez le fromage à l’aide d’une râpe à gros trous. Incorporez le tout dans l’appareil.

Posez le Moule à part OHRA® sur une plaque aluminium perforée et répartissez uniformément la préparation dedans.

Faites cuire à 200°C (th. 7) pendant 25 minutes.