Comme le dit Marie-Agnes, il y a un "léger" problème avec la recette... qui la rend malheureusement inréalisable: les ingrédients de la mousse nougat sont dans la partie montage, et je ne suis même pas sûre que cette liste d'ingrédients soit juste puisqu'une partie importante n'apparait pas dans la réalisation par étape : l'eau, les jaunes d'oeuf, le glucose, le miel, la crême fraîche épaisse…
dommage car ce mélange de saveurs est bien tentant…
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