Disposer le moule 3 brioches sur la plaque alu Au robot, mélanger au crochet la farine, le sucre et le sachet de levure mettre le lait à tiedir avec le beurre Ajouter le lait dans le mélange de poudre et continuer à mélanger au crochet puis ajouter les œufs à température ambiante un a un et augmenter progressivement la vitesse, puis laisser mélanger une 10è de minutes la pâte est assez collante, former grossièrement une boule et laisser reposer 1h sur la toile pâtissière, couper la pate en 3 pâtons que vous etaler à la taille de l'emprunte, puis disposer 100g de mirabelles coupées en 2 par emprunte ainsi que les pistaches concassées grossièrement Faire cuire 30 minutes à 180° démouler une fois tiède et verser un filet de nappage pistache, bon appétit :-)