Boulettes de poulet au chorizo

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Boulettes de poulet au chorizoRecette créée le mardi 21 février 2017 à 10h12

PRÊT EN

15 h
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

15 h

Préparation 1

Ingredients
260 gramme(s) d'escalopes de poulet

260 gramme(s) d'escalopes de poulet

140 gramme(s) de chorizo

140 gramme(s) de chorizo

1 oeuf

1 oeuf

3 gousse(s) de d'ail

3 gousse(s) de d'ail

6 brins de coriandre

6 brins de coriandre

100 gramme(s) de comté râpé

100 gramme(s) de comté râpé

1 c.à.s de Chapelure

1 c.à.s de Chapelure

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C
2
Couper le poulet en morceaux.
Peler le chorizo et le couper.
Mettre dans bol.
15 s      
6      
3
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter tous les ingrédients.
25 s      
4      
4
Prélever des petites quantités et les rouler dans la main pour obtenir des boulettes de la taille d'une noix.
Les déposer dans des empreintes mini tartelettes ou mini muffins et les faire cuire 15 min à 180°C.
Bon appétit !
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