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evelynej_2b83

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 28 février 2016 à 16h58

			€€€
28 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

28 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

28 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

2 pincée(s) de sel/poivre

150 gramme(s) de Riz

300 gramme(s) escalopes de poulet

200 gramme(s) de Crème liquide

20 gramme(s) farine

basilic

20 gramme(s) de parmesan

7 étapes

Mettre l'eau, cube de bouillon et assaisonnements dans le bol

Mettre le riz dans le panier inox
Le rincer sous l'eau
Placer le panier inox (avec le riz) dans le bol

Accessoire(s) :

Mettre les escalopes dans le cuit vapeur
Fixer le cuit vapeur sur le bol

Accessoire(s) :

25 min

120 °C

Réserver les escalopes et le riz
Garder 100g de jus de cuisson

Mettre la crème, farine, basilic et parmesan dans les 150g de bouillon restants

3 min

80 °C

Faire 2 tours en turbo

Verser la sauce sur le riz et les escalopes

Bon appétit !

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1 commentaires

evelynej_2b83

vendredi 2 septembre 2016 à 00h00

J'ai transformé la quantité d'eau en grammes de façon à peser avec le robot.

À la une en ce moment

Name: Escalopes de poulet à la florentine
Cook time: 30 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1000 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 2 pincée(s) de sel/poivre; 150 gramme(s) de Riz; 300 gramme(s) escalopes de poulet; 200 gramme(s) de Crème liquide; 20 gramme(s) farine; basilic; 20 gramme(s) de parmesan

Escalopes de poulet à la florentine

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