Aiguillettes de poulet, courgettes au curry (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Aiguillettes de poulet, courgettes au curry (Dude)Recette créée le mardi 17 juillet 2018 à 21h56

PRÊT EN

19 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

33 Notes

1
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TEMPS ROBOT

19 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de  huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) d'oignon(s) émincé(s)

50 gramme(s) d'oignon(s) émincé(s)

2 gousse(s) d'ail.

2 gousse(s) d'ail.

4 brin(s) de thym effeuillé(s)

4 brin(s) de thym effeuillé(s)

1 feuille(s) de laurier

1 feuille(s) de laurier

160 gramme(s) d'eau

160 gramme(s) d'eau

0.5 cube de bouillon de légumes

0.5 cube de bouillon de légumes

600 gramme(s) de courgette(s)

600 gramme(s) de courgette(s)

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

 sel/poivre

sel/poivre

250 gramme(s) de morceau(x) de poulet

250 gramme(s) de morceau(x) de poulet

100 gramme(s) de crème fraîche liquide à 12 %

100 gramme(s) de crème fraîche liquide à 12 %

5 étapes
1
Mettre dans le bol, l'huile d'olive, les oignons émincés, l'ail, le thym effeuillé et la feuille de thym ...
Lancez l'étape programmée 2 Min. - 120° - VS
Rissoler :    
2 min      
100 °C      
2
Rajoutez l'eau et le demi cube de bouillon de légumes ...
Lancez l'étape 1 Min . 120° - v2
1 min      
120 °C      
2      
3
Posez le fouet sur les couteaux ...
rajoutez les 600 g de courgettes coupées en morceaux, le curry
salez et poivrez selon votre goût ...
Lancez l'étape programmée 10 min. - 120° - v2
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
120 °C      
2      
4
Rajoutez les morceaux de poulet (40 g chacun) puis la crème fraîche ... lancez l'étape programmée 6 mins. - 120° - v2
6 min      
120 °C      
2      
5
Servez sur des assiettes de service accompagnées de riz ou de pâtes ...
bonne dégustation ...
Bon appétit !
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1 commentaires
nathalie3826
nathalie3826

Recette très apprécié par tous ....un régal !! Moi j'ai pelé les courgettes la prochaine fois je ne le ferais pas comme ça la courgette aura plus de tenue. .je les couper en morceaux moyen car si trop petit ce sera de la purée ...