Poche à douilles
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Canofea
Borealia
5 min 30 s
1 h
Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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Bonjour,
J'ai dû allonger la durée de cuisson....quasi 3 heures pour avoir un résultat moelleux intérieur et croustillant extérieur. Après l'ajout de la noix de coco ....l'impression que le robot allait s'arrêter. Je la referai car très bonne mais en diminuant les quantité par 2
Bonjour, cela dépend peut-être du four et de la grosseur des bouchées, je mets en chaleur tournante, on peut ouvrir le four 2 ou 3 fois pour évacuer la vapeur, ça accélère la cuisson. Avez-vous retiré le fouet avant de mettre la noix de coco ?
Bonjour, cela dépend peut-être du four et de la grosseur des bouchées, je mets en chaleur tournante, on peut ouvrir le four 2 ou 3 fois pour évacuer la vapeur, ça accélère la cuisson. Avez-vous retiré le fouet avant de mettre la noix de coco ?
Bonjour, cela dépend peut-être du four et de la grosseur des bouchées, je mets en chaleur tournante, on peut ouvrir le four 2 ou 3 fois pour évacuer la vapeur, ça accélère la cuisson. Avez-vous retiré le fouet avant de mettre la noix de coco ?
je l'ai fait à un atelier c'était très bon grand succès.
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