Mille-feuille de fruits

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
i-Cook'in
Mille-feuille de fruitsRecette créée le mardi 21 mai 2019 à 17h47
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s)  framboises

    250 gramme(s) framboises

    2 kiwis

    2 kiwis

    35 gramme(s)  beurre

    35 gramme(s) beurre

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    50 gramme(s)  farine

    50 gramme(s) farine

    2 blanc(s) d'oeuf(s)

    2 blanc(s) d'oeuf(s)

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    4 yaourt(s) à la grecque

    4 yaourt(s) à la grecque

    2 c.à.c de sirop d'agave

    2 c.à.c de sirop d'agave

    4 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez les framboises. Pelez et coupez les kiwis en tranches.
    Mettez le beurre dans le bol. Programmez 1 minute - 80°C - vitesse 2.
    1 min      
    80 °C      
    2      
    2
    Ajoutez le sucre, la farine, les blancs d'oeufs et le sel. Programmez 10 secondes - vitesse 4.
    10 s      
    4      
    3
    Placez votre toile de cuisson sur la plaque perforée. Prélevez des cuillerées de pâte et étalez-les sur la toile en formant des tuiles fines et rectangulaires.
    Faites-les cuire au four 7 à 9 minutes à 180°C (th. 6). Les tuiles doivent être dorées su les bords et claires au milieu. Laissez refroidir.
    4
    Mélangez les yaourts et le sirop d'agave. au dernier moment, montez les mille-feuilles sur des assiettes en alternant des tuiles, le yaourt et les fruits. Servez immédiatement.

    Astuce :
    Un dessert facile et rapide ! Préparez tous les éléments à l'avance, conservez les tuiles dans un endroit sec et dressez au dernier moment. Vous pouvez parsemer les tuiles d'amandes effilées avant d'enfourner.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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