Étape 1
J'utilise du lait de chèvre bio entier

Versez les ferments dans le pot inox Boréalia, ajoutez un peu de lait et bien mélanger à la spatule pour dissoudre.
Ajoutez le reste de lait et bien mélanger.
Mettre le programme 8 heures si vous voulez des yaourts type brassés, 10H si vous voulez des yaourts plus fermes.

Se conserve une semaine.
C'est délicieux avec du miel, ou crème de marron..

Étape 2