Whoopies à la fraises

paulinep_12d9
pauline prevot
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Whoopies à la fraisesRecette créée le mardi 21 juin 2016 à 11h08

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

CUISSON

10 min

Préparez les Woopies...

Ingredients
80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de beurre mou

70 gramme(s) de beurre mou

1 oeuf

1 oeuf

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

170 gramme(s) de farine

170 gramme(s) de farine

0,5 sachet(s) de levure chimique

0,5 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) + 2 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) + 2 sachet(s) de sucre vanillé

4 fraise(s)

4 fraise(s)

100 gramme(s) de st moret

100 gramme(s) de st moret

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°
Mélangez le sucre et le beurre jusqu’à blanchissement du mélange
1 min      
4      
2
Mettre le fouet, puis rajoutez l’œuf et le lait
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
3
Coupez les 4 fraises en petits morceaux, puis mettre tous les ingrédients dans le bol.
Avant de lancer l'étape, raclez les bords à l'aide de la spatule...
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 15 s      
3      
4
Faites des petits tas de pâte ( diamètre 2 cm) sur une toile SILPAT. Bien les espacer pour qu'à la cuisson les biscuits ne se touchent pas.
Enfournez pour 10 min.
Attention même si les biscuits sont encore pâles et légèrement mous en sortant du four, sortez-les, les biscuits vont durcir en refroidissant.

5
Posez un petit récipient sur le couvercle et Pesez 100 grammes de St moret , puis mélangez le avec le sucre vanillé.

Montage des Whoopies...

Ingredients
200 gramme(s) de fraise(s)

200 gramme(s) de fraise(s)

1 étape
1
Coupez les fraises en fines lamelles.
Une fois vos biscuits cuits et refroidis, prenez une coque de biscuit mettez 1 cuillère à café de garniture au st moret et une fraise émincée puis recouvrir d'une autre coque.
Bon appétit !
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