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Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

VERITABLE GALETTE BRETONNE AU BLE NOIR by Sofy

Recette créée le lundi 23 octobre 2017 à 22h35

			€€€
1 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de farine de blé noir

15 gramme(s) gros sel

1100 gramme(s) d'eau

1 oeuf

4 étapes

Mélanger farine et gros sel

25 s

mixer

30 s

re mixer. l'oeuf permet de donner une belle coloration

20 s

Mettre la pâte dans un saladier, filmer et laisser reposer 1h au réfrigérateur.

Bon appétit !

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2 commentaires

gabriellemartin

samedi 17 avril 2021 à 10h05

Décevant

J'ai suivi pas à pas la recette... Très déçue, car la pâte craquelait à la cuisson... Je ne la referai pas... Je la retire de mes favoris.

milie

mercredi 5 septembre 2018 à 00h00

il manque l incorporation de l eau ;-) merci pour cette recette

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Name: VERITABLE GALETTE BRETONNE AU BLE NOIR by Sofy
Total time: 1 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de farine de blé noir; 15 gramme(s) gros sel; 1100 gramme(s) d'eau; 1 oeuf

VERITABLE GALETTE BRETONNE AU BLE NOIR by Sofy

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