Velouté lentilles corail-tomates (IG bas )

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté lentilles corail-tomates (IG bas )Recette créée le samedi 26 septembre 2015 à 22h00

PRÊT EN

29 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

8
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TEMPS ROBOT

29 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
3 c.à.s de huile d'olive

3 c.à.s de huile d'olive

100 gramme(s) d'oignons

100 gramme(s) d'oignons

400 gramme(s) de pulpe de tomates

400 gramme(s) de pulpe de tomates

200 gramme(s) de lentilles corail

200 gramme(s) de lentilles corail

1 c.à.s de cumin en poudre

1 c.à.s de cumin en poudre

1 c.à.c de graines de coriandre

1 c.à.c de graines de coriandre

1000 gramme(s) de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec des cubes)

1000 gramme(s) de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec des cubes)

5 étapes
1
Éplucher les oignons et couper en 8.
Verser l’huile d’olive dans le bol du Cook’in®.
Ajouter les oignons
3 min      
90 °C      
2      
2
Ajouter ensuite les tomates (et leur jus), les lentilles, le cumin et les graines de coriandre
et terminer en versant le bouillon de volaille.
25 min      
100 °C      
2      
3
Mixer en mettant sur vitesse 5 et en appuyant sur la touche turbo
jusqu’à avoir la consistance désirée
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
4
Mixer en turbo
jusqu’à avoir la consistance désirée.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
1t      
5
Servir bien chaud.
Saupoudrer un peu de tomates en poudre.

C’est sur le blog d’Anne : Papilles et pupilles
que j’ai trouvé cette recette et que j'ai adaptée au Cook'in.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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8 commentaires
sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

très bonne recette. merci

sandrinel_5a
sandrinel_5a

Excellente recette, nourrissante, parfaite pour les parents qui ont peu de temps pour cuisiner le soir. La quantité convient pour 6.

bene70
Benedicte Tuffou
Conseillère Guy Demarle

Très bon velouté et original ! Merci beaucoup pour le partage !

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

Avec plaisir

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Succès total, merci Marie-Agnès!

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

Merci Florence

sabineh_b641
Sabine Hocquemiller
Conseillère Guy Demarle

excellente!
rien à éplucher et TRÈS rapide!!
tout le monde a aimé!
merci

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

Dans la famille on aime beaucoup aussi et franchement c'est peu de travail! Bonne cuisine!