soupes et crèmes

Lydie G

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 18 novembre 2017 à 12h29

PRÊT EN

17 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

16 min 10 s

CUISSON

16 min

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Préparation 1

Ingredients

1 gousse d'ail

50 gramme(s) de d'oignon

30 gramme(s) de beurre

700 gramme(s) de tomates pelées

70 gramme(s) de concentré de tomates

1 c.à.s de sucre

500 gramme(s) d'eau

1 kub or

100 gramme(s) de crème fraîche

5 étapes

Mettez la gousse et l'oignon épluchés dans le bol du i-Cook'in. Disposez par dessus le bol inox.

5 s

Retirez le bol inox. Ajoutez le beurre.

Rissoler :

1 min

80 °C

Ajoutez les tomates, le concentré et le sucre.

5 s

Ajoutez l'eau et le Kub Or. Retirez le verre doseur. Disposez le bol inox à l'envers sur le couvercle.

15 min

100 °C

Ajoutez la crème fraîche.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Velouté de Tomates
Cook time: 16 min
Total time: 17 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 50 gramme(s) de d'oignon; 30 gramme(s) de beurre; 700 gramme(s) de tomates pelées; 70 gramme(s) de concentré de tomates; 1 c.à.s de sucre; 500 gramme(s) d'eau; 1 kub or; 100 gramme(s) de crème fraîche